Quem é
Juliana Maia
Nutricionista por escolha, mãe de alérgico alimentar pelo destino.
Juliana Fernandes Maia é nutricionista clínica (CRN-9 22006) com 20 anos de experiência clínica e 10 anos de especialização em alergia alimentar — com foco em APLV (alergia à proteína do leite de vaca) na infância.
A escolha pela especialidade não veio só do consultório. Veio de casa. O filho dela, João Artur, foi diagnosticado com APLV aos 12 dias de vida, com sangue nas fezes, choro intenso e sono fragmentado. A busca pela compreensão do tratamento na prática — não apenas da teoria — levou a Juliana a aprofundar estudos, escutar outras famílias, testar caminhos e consolidar um método que funciona na rotina real.
Hoje, o trabalho dela combina clínica, educação e apoio emocional. O objetivo é claro: estabilizar os sintomas da criança com saúde, boa nutrição e leveza na maternidade — sem promessa de milagre, com base em diretrizes oficiais brasileiras (ASBAI/SBP e Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar).
Credenciais
- Nome completoJuliana Fernandes Maia
- Registro profissionalCRN-9 22006 · MG
- Experiência20 anos em nutrição clínica
- EspecializaçãoAlergia Alimentar — APLV (10 anos)
- Pós-graduaçãoNutrição clínica (pós-graduação lato sensu)
- CNPJ33.572.240/0001-10
Método
Como funciona
Um plano para cada criança, sem receita de bolo. O método combina quatro pilares que se reforçam.
Avaliação clínica precisa
Levantamento detalhado da história, sintomas, exames (quando pertinentes), tipo provável de APLV (IgE, não-IgE, mista) e comorbidades.
Plano nutricional individualizado
Dieta de exclusão para criança e mãe (se amamenta), escolha de fórmula se aplicável, suplementação orientada, adequação nutricional completa.
Educação da família
Leitura de rótulo, prevenção de contaminação cruzada, como navegar creche, festas, viagens. Autonomia é parte do tratamento.
Acompanhamento próximo
Retornos programados, suporte por WhatsApp no pacote completo, ajustes de plano conforme evolução. Reintrodução supervisionada quando for o momento.
Responsabilidade
O que você não vai encontrar aqui
Tão importante quanto o que a gente faz, é o que não faz. Parte do trabalho é desmontar expectativas irrealistas.
- —Promessa de cura. APLV não é "curada" por método nenhum; a criança desenvolve tolerância ao longo do tempo. O acompanhamento guia esse processo com segurança — não o fabrica.
- —Testes "IgG alimentos" ou "food intolerance". A ASBAI é explícita: esses testes não têm validade para APLV e não orientam exclusões alimentares.
- —Protocolos genéricos. Cada criança tem um ritmo, um tipo de APLV e uma rotina. O plano não serve se não for feito para ela.
- —Prescrição medicamentosa. Medicação é papel do médico. A nutrição cuida da parte nutricional, em parceria com o pediatra e/ou alergista.
Se você chegou até aqui, está no caminho certo.
O próximo passo é conversar sobre o caso da sua criança.